In Colombia la ruggine del caffè potrebbe diventare un ricordo
09-10-2014 - Buone notizie dalla Colombia, Paese che conferma un trend produttivo in crescita, per quanto riguarda la Roya, altrimenti detta "ruggine del caffè".
La...
Un caffè in Veneto: il nuovo libro di Andrej Godina
17-11-2017 - Andrej Godina, è probabilmente tra i più importanti esperti di caffè presenti in Italia: presidente di Umami Area e di Caffemotive, docente...
Nespresso lancia la nuova Limited Edition Parisian Gourmandise
22-11-2018 - Nespresso presenta Parisian Gourmandise tre nuove Limited Edition tutte da scoprire, ispirate alla tradizione della pasticceria francese: “Variations Paris Macaron”, dal delicato aroma di mandorle, “Variations Paris Praline”, che evoca il...
Competitive Data. Il mercato di cialde e capsule di caffè nel 2019
10-10-2019 - Competitive Data ha analizzato come ogni anno il mercato delle cialde e capsule per caffè in Italia. Le aziende considerate nel report detengono una quota di mercato...
EUDR: il Consiglio europeo conferma la volontà di rinvio al 2026
Il mandato negoziale del Consiglio UE del 19 novembre, volto alla revisione mirata del regolamento “deforestation-free products” (EUDR), segna un passaggio fondamentale per il...
Da una scommessa nasce PuroSole, il caffè sostenibile torrefatto dall’energia solare
La tecnica della torrefazione del caffè per irraggiamento solare di PuroSole nasce dall’obiettivo di sostituire con l’energia solare lo sfruttamento di risorse naturali non rinnovabili e...
Dai fondi di caffè Nespresso arrivano le sneakers sostenibili
Nespresso ha collaborato con Zèta, start-up di moda a zero sprechi, per creare RE:GROUND, una sneaker elegante realizzata con fondi di caffè riciclati.
La capsule...
Caffè Borbone torna nelle scuole con “Il Caffè del Birbantello”
Caffè Borbone rilancia il progetto educativo "Il Caffè del Birbantello", rivolto alle scuole primarie italiane. Nato nel 2022 a Napoli come iniziativa sociale, il...
Nuovo ingrediente in cucina: la farina di caffè
26-10-2016 - La preparazione di una tazza di caffè richiede un lungo processo che trasforma il chicco nella nera bevanda che tutti amiamo. Non tutti sanno...
E-commerce e caffè: idealo rileva le abitudini di acquisto online
31-05-2018 - Idealo, la piattaforma che "confronta prezzi e opinioni per i tuoi acquisti online", ha recentemente pubblicato uno studio che, sulla base di...
Mercato del caffè nel 2018: continua la crescita per le capsule
20-03-2019 - IRI, leader mondiale nella gestione di big data, soluzioni analitiche predittive e generazione di insight con l'obiettivo di supportare la crescita delle...
Il mercato del caffè cambia direzione: dopo mesi record crollano i prezzi
Dopo mesi di tensioni e quotazioni record che avevano fatto temere il peggio per il settore, il mercato del caffè ha improvvisamente cambiato direzione...
Il “Coffee Test” di Trent Innes rivisitato per il vending: piccoli gesti, grande valore
Un colloquio di lavoro, un caffè e una tazza vuota. Così nasce il celebre “coffee cup test”, raccontato da Trent Innes, ex direttore generale...
Segafredo lancia “Take Your Shot”: nuova identità globale
Segafredo annuncia un'evoluzione profonda della propria identità globale con il lancio del nuovo posizionamento "Take Your Shot". In un contesto segnato da ritmi frenetici...
Osservatorio Host sul caffè: la qualità al primo posto (anche nel Vending)
In tutto il mondo ma soprattutto in Italia, ci si aspetta che un caffè sia fatto a regola d’arte, preparato con professionalità dalla mano...
Pimp your Cup, il nuovo concorso di Caffè Kenon
10-07-2017 - Caffè Kenon ha da poco lanciato il concorso Pimp Your Cup rivolto a disegnatori, grafici o semplici appassionati che dovranno cimentarsi nell’ideazione...
Tributo a Palermo di Nespresso: torna la limited edition dal gusto speziato
02-08-2018 - È già disponibile sui Nespresso Customer Care Centres, online sul sito di Nespresso e presso tutte le Boutique Nespresso la limited edition...
Colombia e Brasile si alleano per la crisi dei prezzi del caffè
27-06-2019 - Di fronte al perdurare della crisi dei prezzi del caffè, Brasile e Colombia hanno stretto un’alleanza per arginare il fenomeno e, allo...
Report e il caffè alla napoletana: la parola ai torrefattori napoletani
Kimbo SpA, uno dei principali torrefattori napoletani, ha risposto alle problematiche sollevate dal programma Report di Rai 3, andato in onda domenica 15 dicembre....
Mediocredito Centrale stanzia 50 milioni per il rilancio delle torrefazioni
Le banche del Gruppo Mediocredito Centrale (MCC) hanno annunciato lo stanziamento di un plafond di 50 milioni di euro, destinato a supportare le imprese del settore della torrefazione....
Solidarietà in chiave Nespresso: “Da chicco a chicco” compie 10 anni
Nel 2021, sono i 700 quintali di riso donato proveniente dal compost realizzato col caffè esausto delle capsule Nespresso.
On Caffè Factory: il centro globale per capsule e cialde del Gruppo Zanetti
Il Gruppo Massimo Zanetti Beverage fa un passo deciso nel segmento del monoporzionato: On Caffè, uno dei principali produttori italiani di caffè porzionato, entra nella...
In crescita la produzione di caffè in Colombia
12-02-2015 - Lo confermerebbero i dati relativi alla produzione registrati a gennaio 2015 e riportati da FEDECAFE, la Federazione Nazionale dei Produttori di Caffè...
Consumi di caffè in Europa: l’Est supera l’Occidente
19-12-2017 - Se si volesse attenere agli ultimi dati relativi ai consumi di caffè in Europa, un torrefattore o comunque un imprenditore del settore,...
Lavazza al Milan Coffee Festival 2018 con la gamma ¡TIERRA!
29-11-2018 - Lavazza è protagonista al The Milan Coffee Festival 2018 (dal 30 novembre al 2 dicembre presso lo Spazio Pelota a Milano) con una...
idealo: cresce l’interesse online per caffè, cialde e capsule
22-10-2019 - idealo – portale internazionale di comparazione prezzi leader in Europa – ha deciso di analizzare la tematica alla ricerca dei cibi e...
Competitive Data: analisi del mercato del caffè nel canale Ho.Re.Ca.
Competitive Data ha rilasciato l’edizione 2024 del report Caffè nel Canale Ho.Re.Ca., dove analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con le previsioni fino al 2028. Le torrefazioni...
Nuovo studio: bere due tazze di caffè al giorno riduce il grasso corporeo
Secondo una ricerca effettuata dall’Anglia Ruskin University, analizzando i dati raccolti nel corso di due anni nel National Health and Nutrition Examination Survey, consumare...
Caffè amico del cuore: nuove conferme da uno studio dell’Università di Bologna
Uno studio1 dell’Università degli Studi di Bologna rilanciato da ISIC (Institute for Scientific Information on Coffee) ha confermato come il caffè sia un vero...
HOST – Il Manifesto dell’espresso italiano di qualità
09-11-2016 - Host Milano supporta SCAE Italia nel percorso di definizione dei parametri qualitativi
della bevanda italiana più popolare nel mondo, partito a Fiera Milano con...
